Гірчиця біла (Sinapis alba) із сімейства хрестоцвітих – популярна сидеральна культура. Це зелене добриво сприяє покращенню ґрунту та підвищенню його родючості. Пропонуємо купити насіння гірчиці білої у дрібній упаковці – 1 кг. Це чудовий варіант для домашнього використання – дачі, городу. Ціна насіння доступна. Витрата – 160-180 г на сотню земельної площі. Особливості білої гірчиці Рослину можна вирощувати практично на будь-якому ґрунті, але заболочена і кисла, вона не любить. До вологи вона вимоглива, при сильній посусі росте погано. Біла гірчиця холодостійка, насіння її проростає навіть за температури +1 - + 2 °C. Висота рослини до початку цвітіння – 50-70 см. На бідних ґрунтах може бути нижчою.
Швидко нарощує зелену масу будь-якої пори року, особливо за наявності поливів. Через 3-6 тижнів сидерат готовий до скошування. Ніжна зелень, без грубих волокон, перегниваючи, перетворюється на родючий гумус, насичує ґрунт найважливішими елементами – азотом, калієм, фосфором. Пригнічує зростання бур'янів, очищаючи від них ділянки, що обробляються.
Має довгу, добре розвинену кореневу систему, яка покращує структуру грунту, розпушує його, збільшує вологоємність, легкість. Має фітосанітарні властивості, завдяки ефірним маслам, якими багата ця рослина. Відлякує таких небезпечних шкідників, як дротяники, попелиці, трипси, клопи, горохова плодожерка тощо. Зазначають також і властивість білої гірчиці перешкоджати розвитку фітофторозу, фузаріозу, парші та інших захворювань.